A soja tipo alimento (genótipos exóticos), geralmente, não são adaptados às condições de cultivo do Brasil. Uma estratégia de melhoramento visando desenvolver uma soja tipo alimento adaptada pode envolver o cruzamento do genótipo exótico com os adaptados do tipo grão. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o desempenho de topocruzamentos de soja tipo alimento com tipo grão. Os resultados obtidos foram: a) as melhores progênies apresentaram taxas diferentes de desempenho em cada ambiente; e b) a análise conjunta para L (acamamento), PHM (altura da planta na maturidade) e AV (valor agronômico) foram essenciais para auxiliar na seleção de plantas com bom desempenho para um caráter e mau em outro; c) o ambiente PA (Piracicaba outono) causou baixo desempenho para IPY (produção de grãos por planta), e consequentemente, o cultivo neste período do ano não é economicamente viável; d) as melhores progênies apresentaram médias apropriadas para inclusão na categoria de soja alimento em todo os ambientes.

The food type soybean (exotic) are, in general, non-adapted to the Brazilian growing conditions. A breeding strategy to develop adapted food type soybean should involve crossing exotic with the available grain type genotypes. We evaluated the performance of topcrosses among food type and grain type soybeans. Best progenies showed different performance rates in each environment and they were not always the same in the different environments and joint analysis of lodging (L), plant height at maturity (PHM) and agronomic value (AV) was essential to avoid selection of plants with good performance for one trait and bad for another.) Piracicaba autumn environment (PA) caused low individual plant yield performance (IPY), and consequently, cultivation was not economically viable in this period. Best progenies presented appropriate trait averages for inclusion in the category of vegetable soybean in all evaluated environments.

A soja hortaliça, com sabor agradável, sementes grandes, destinada ao consumo humano direto, apresenta sementes com baixa qualidade fisiológica e alta sensibilidade ao fotoperíodo, sendo que para corrigir estes problemas foram realizados topocruzamentos entre soja tipo alimento com dois tipo grão adaptados, procurando associar características adequadas para alimento humano com adaptabilidade. As conclusões obtidas para estes topocruzamentos foram: a) Os melhores topocruzamentos para tipo hortaliça foram obtidos predominantemente com ´FT-2` e para produtividade de grãos com ´Doko`; b) Os topocruzamentos avaliados apresentaram alta sensibilidade as condições de inverno em comparação as de verão, com isto o processo de seleção no inverno deve ser evitado; c) A seleção para soja tipo hortaliça deve ser estabelecida em valores adequados entre a produtividade por planta individual e peso de cem sementes, evitando o processo de seleção baseado em somente um caráter.

Studies were conducted to evaluate the performance of topcrosses between food type soybean (with tendency to low physiological quality of the seeds) with two adapted grain type, seeking to associate adequate human food characteristics with adaptability. The conclusions were: a) The best topcrosses for vegetable type soybean were obtained predominantly with ´FT-2` and for seed yield with ´Doko`; b) The evaluated topcrosses presented high sensibility to winter conditions in comparison to summer, consequently the selection process in the winter it must be avoided; c) The selection for food type soybean it must be established in adequate values between individual plant yield and one hundred seed weight.

Esforços foram feitos para estudar o efeito da introgressão de genes para alta qualidade fisiológica de sementes de cultivares adaptados na soja alimento (considerados exóticos). Resultados promissores foram obtidos para todos os topocruzamentos, com aumento na porcentagem de germinação na maioria dos materiais avaliados. A média geral da porcentagem de germinação nos topocruzamentos com parentais exóticos de sementes grandes mostraram aumentos de 28 a 46%, e topocruzamentos com parentais exóticos de sementes pequenas de 54 a mais de 60%, ambos os casos comparados com os parentais exóticos auto fecundados. Em relação a variância, os topocruzamentos apresentaram valores maiores do que os parentais exóticos auto fecundados, mostrando a possibilidade de seleção de soja alimento com sementes com maiores porcentagens de emergência.

Attempts were made to study the gene introgression for high physiological quality from adapted cultivars in the vegetable soybean (exotic). Promising results were obtained for all topocrosses, with increased in germination percentage in majority. General mean of the germination percentage in topcrosses with large seeds exotic parental showed an increase from 28 to 46%, and topcrosses with small seeds exotic parental, from 54 up to 60%, both cases compared to self pollinated exotic parental. Related to variance, the topcrosses showed higher values than the self pollinated exotic parental, showing to be possible the selecion of promising materials.